lundi 6 avril 2015

Frites à la polenta



Il y a quelques années, j'ai eu l'occasion de goûter de la polenta et il faut dire que je n'avais pas trop aimé. La texture surtout m'avait gênée, un peu " gluante ".  Mais à force de voir des recettes à base de cette farine de maïs sur Pinterest ou dans quelques émissions de Gordon Ramsay, j'ai eu envie de tester la bête de nouveau.



samedi 4 avril 2015

Le gâteau au yaourt conjugué au plus-que-parfait



Hello les gourmandes et gourmands !

Un bout de temps que je ne suis pas passé ici. J'ai pas mal cuisiné mais rien n'était assez joli à mes yeux pour être présenté. 
Je me dis que je ne devrais pas être aussi perfectionniste.



mercredi 18 février 2015

Pâtés à la goyave

Hello !

Je vous propose aujourd'hui une recette aux accents nostalgiques : les pâtés à la goyave. 

Point ici de terrine à base de viande aromatisé à la goyave mais de petits chaussons fourrés à la goyave !

Petite, j'ai vécu 6 ans en Martinique et ces pâtés font partie de mes souvenirs avec les sinobols, les pâtés au porc, les dombrés, etc.



samedi 10 janvier 2015

Muffins gourmands aux griottes


Bonjour à tous ! 

Voilà un bail que je n'ai pas posté. Je ne manquais pas d'idées, j’ai fait quelques trucs sympathiques mais ce n'est que cette recette qui m'a motivée à publier.



mardi 2 décembre 2014

La meilleure recette de cookies


Bonsoir !


J'espère vous avoir accroché avec ce titre de " Meilleure recette de cookies " ! 
Cela peut paraître franchement prétentieux (ça l'est même sûrement un peu mais, hé, un peu de fierté ne tue pas) mais je suis vraiment ravie de cette recette. Je n'ai jamais raté ces cookies et ils sont toujours excellents.


lundi 17 novembre 2014

Bolanies aux poireaux et aux pommes de terre

Bonjour à tous ! 

Pour ouvrir ce blog, j'ai choisi de faire une recette que j'ai trouvée sur le blog Saveurs & Gourmandises (après avoir lamentablement raté les petits gâteaux au chocolat et azuki que je voulais poster ici). Je l'ai déjà testé il y a quelques mois et elle m'avait beaucoup plus : facile à faire, savoureuse et manger afghan, ça n'arrive pas tous les jours (sauf si vous êtes afghan).